Geschmorte Apfelscheiben
Braised Apple SlicesÄpfel bekommt man rund ums Jahr, und diese geschmorten Apfelscheiben sind schnell gemacht, wunderbar gut im Aroma und empfehlenswert für die Geldbörse.
- Zutaten
3-4 reife BIO Äpfel
3 EL Honig
1 EL Butter
Zimtzucker zum Bestreuen
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Äpfel waschen, BIO Äpfel mit Schale, ansonsten schälen, Kerngehäuse entfernen
- Zubereitung
1
Äpfel in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden.
2Butter in Pfanne erhitzen, nicht allzu stark. 1 EL Honig dazugeben. Apfelscheiben einlegen und beidseitig drei Minuten anschmoren.
3Apfelscheiben anrichten, mit Honig beträufeln. 2 EL Staubzucker durchseihen, mit etwas Zimt vermischen und die Apfelscheiben damit bestreuen.
- Tipp
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